ロッくんの調理場

料理下手な男のクッキング

コンビニ縛りお味噌汁

普段全く料理をしなくても、日本人としてお味噌汁ぐらいは自分で作りたい!

お味噌汁と言っても色々な家庭の味がありますが、私の家庭の味??🤔 覚えてません! コンビニの味の方が長いのじゃないかと思います。。😂 だったら私のお味噌汁の家庭の味はコンビニの味だ!

コンビニって便利ですよねぇ~大体の物が揃う♪ 今回はが目印のコンビニ縛りで材料を集めました。

材料

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  • だし入りみそ  お玉半分
  • 絹ごし豆腐  1丁
  • カットわかめ  指で3つかみほど
  • きざみネギ  75g
  • 天然水  500ml
だし入り味噌だったので出汁無しで作りました。
お麩が無く断念しましたが、他の材料入れすぎてたのでボリュームはありました。

作り方

煮込む必要のない材料だったので、基本入れて熱を加えただけです。

1、カットワカメを水で戻す

はい、やってません。😑 

2、水を沸騰させ具材を入れる

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贅沢に天然水を使ってみました。🤑 効果は分かりません。

用意した材料で最初に入れる様な物はワカメぐらいでした。そのまま指で3つかみほど入れたのですが多過ぎです。けっこう戻りました。

3、味噌を溶かす

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お玉で写真ぐらいの量を入れたのですが、味が薄い😫 写真の量の倍は入れました。

だし入り味噌でない場合はココで粉末or固形のダシの素を入れる。(今回は入れず)

4、最後に豆腐や薬味など入れる

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私はネギは結構好きなので多めに入れました。(多過ぎました)

豆腐は先に入れるパターンと後からのパターンがありましたが、私は先に入れちゃいましたが!豆腐が崩れてしまうので後の方が良いと思います。😅

完成!

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味噌足らずだったか?まだ味が薄い!😥 まぁ、優しい味とでも言っておきましょう。😉物は言い様です。

材料は余ってる物もありますが、他で使う予定もありません。今回1000円ぐらい使い2杯分なので1杯500円!高級お味噌汁の出来上がりぃ~😱